Wolfgang Trepper  
Texte
     
                 
     
Grillfest  
 

Wissen se bei diesem Wetter da war dat Theater durch quasi von rechts wegen vorprogrammiert. Einladung bei Kerschbachs zum Gartenfest. Kenne se sowat? Jetzt hab ich gedacht, dat gibt sowieso nix dies Jahr, da schlägt dat Wetter ja blöderweise um un gestern ging et mittags los.

Ich sach für die Elfie, wenn wir viertel nach vier da sind is dat früh genug, wir brauchen ja nich immer die ersten sein. 20 nach waren wir da und waren die ersten. Die Marita Kerschbacher kam direkt mit en Kuchen um die Ecke geschnauft, war en ganz neu Rezept. Dat hatse so oft gesagt, bis die Elfie gesacht hat, dat hätt se aber auch zu gerne. Dat tut se dann wieder zusammengefaltet in dat Kochbuch un dann hörst du nie wieder watt davon. Schlechtriems kamen dann auch noch und en parr Nachbarn.

Und so kurz nach halb sechs ginget los und Sie, dat is immer und überall dat gleiche. Der Grill raus und als erstes sucht de Jupp Kerschbacher den Grillanzünder. "Ich hab bestimmt hier ne neue volle Packung gehabt.", sacht er. Nach ner halben Stunde taucht er ausse Garage wieder mitte so ne ganz staubige Flasche Brennspiritus auf. 4 Mann sringen aus den Plastiksesseln un rufen: "Vorsicht!, da kann et ganz furchtbare Unfälle, also ganz schlimm..." Wenn se sich alle beruhigt haben, kommt die Marita mit dem Grillrost, 7x mit Alufolie umwickelt. Dat verhindert also, watt weiß ich, jedenfalls is et gut gegen Krebs. Sacht Marita und sucht ersma überall Zigaretten.

Dann kommt der Jupp aussen Keller mit dem ganzen Fleisch und ner Schürze: "Heut is Papa Küchenchef". Lobt den Metzger Klostermann, weil der die Sachen schön eingelegt also dat kann man nich selber machen. Dabei weiß ich ganz genau dat der Klostermann alles Fleisch immer in die gleiche Brühe wirft. Zum durchweichen. Dann dreht der Jupp alle 3 Minuten dat Fleisch um. Sie, dat kann doch gar nicht gar werden. Un als ich gedacht hab: langsam könnt die Glut wat werdenden, da brüllt der los: Oh, jetzt müssen wir aber löschen und spritzt fast ne ganze Flasche Pils über dat Fleisch. Dat Pils, die Einlegbrühe vom Klostermann: dat alles auf so'n fetten Stück Bauch. Ich sach für die Elfie: ob die auch Würstchen haben? Hatten se. Aber ers' ganz am Schluss. Zwischendurch immer die gleichen Sätze wie: Wenn et noch nich durch is, legen wir et eben noch ma drauf! Oder Selbstgemachte Kräuterbutter is viel besser als gekaufte: Auch völlig nervend: "Jupp, du musst auch mal selbst wat essen, komm ich lös dich ab." Käm mir nich innen Sinn. Wenn ich mein Geburtstag im Haus feier, kommt der doch auch nich, um beim Kuchenbacken zu helfen, oder?
Tja, un so ging der ganze Abend weiter. Schnäpschen nach dem fettigen Fleisch gab et und dann wurden diese Partyfackeln angesteckt, wo der Wachs immer so auffen Rasen troppt, also die Sauerei will ich nich weg machen. Dat Bier is leider bei dieser Hitze nicht richtig kalt zu kriegen. Hat sich der Jupp dann gegen viertel nach elf gesagt, Sie, da war et mir doch schon ganz egal. Ne, ehrlich, Gartenfeste find ich grauenhaft. Un unser Wohnzimmer is sowieso viel kühler als draußen kochen.

Ich bin jetzt weg.